Suggestion du weekend : Canette à l'orange

Le Patio Atoll propose ce weekend son filet de canette à l'orange et tian de légumes au romarin à 15€90

Le tian est une spécialité culinaire provençale à base de gratin de légumes cuits, le plus souvent des aubergines, des courgettes, des tomates, préalablement coupées en rondelles et cuites à l’huile d'olive, à peine saisies puis disposées sur leurs tranches dans un moule et gratinées au four.